Ceratonia siliqua L. — Fabaceae

Caroubier

Feuilles
Tige
Fruit

Crédits photos: Patricia Jargeat, Liliane Roubaudi (Feuilles), (Tige), Mathieu MENAND (Fruit).

Floraison et fructification

Fleurs

Fruits

Répartition

LC

Statut de conservation

Préoccupation mineure

Description

Port
Arbre jusqu'à 1.5e+02 mètres de hauteur. Écorce marron.
Feuilles
Feuilles pennées
Fleurs
Fleurs à pétales .
Fruits
Fruits secs.
Signes particuliers
Un arbre ne produit de fruits que vers sa 6ème année avec une moyenne de 100 kg de caroubes par an. Dans des conditions optimales, certains arbres isolés peuvent même produire jusqu'à 1 000 kg par an.

Écologie

Altitude
Entre 0 et 600 mètres d'altitude
.
Habitat
matorrals, sol sableux et rocheux bien drainé plutôt basiques, ensoleillés, sur le littoral mais sols non salés, environnement chaud, méditerranéen.
Préférences
Cette plante se trouve plutôt au soleil.
Pollinisation
Par les insectes ou le vent
Dispersion des fruits
Par le vent, ingestion ou les humains